سلام‌.این مفتح روبا این روش پختیم( عکس مراحل)
بعضی از دوستان گفتن این مفتح نیست خوب لطفا مدل اصلی رو بگین تا ماهم بپزیم
البته من میدونم مفتح در اصل با بره کامل که ابپز میشه و گاهی شکمش رو میگیرن با برنج و لپه و کشمش و زرشک و ..و بعد رو پلو میزارن میارن سر سفره
ولی خوب این دستور رو هم از یه سراشپز گرفتیم وواقعا هم خوشمزه بود .